當(dāng)我們走進(jìn)五星ji酒店，緩步通過(guò)酒店大堂時(shí)，經(jīng)常會(huì)碰到一個(gè)十分巨大的紅酒柜，里面藏著的酒類(lèi)琳瑯滿(mǎn)目，看起來(lái)十分豪華，禁不住心生艷羨：“家中要是也有這樣一個(gè)紅酒柜那該有多好！”但艷羨之余，在購(gòu)買(mǎi)之前，yi定要弄明白一個(gè)問(wèn)題：哪些場(chǎng)合需要用到紅酒柜，千萬(wàn)別買(mǎi)錯(cuò)了！

    紅酒柜用適用于哪些場(chǎng)所？如果有心人能細(xì)細(xì)端詳紅酒柜里面的藏酒品類(lèi)時(shí)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)里面基本上沒(méi)有白酒，有的是紅酒、gao級(jí)啤酒，朗姆酒、雞尾酒、威士忌酒等。這一類(lèi)酒的液體顏色比較鮮艷，放在紅酒柜里，顯得非常明亮。但這一類(lèi)酒的酒精度較低，消耗量與白酒相比，要多許多，因此并不需要太久的儲(chǔ)藏時(shí)間，只需保證酒的品質(zhì)優(yōu)越就行。

    弄明白了紅酒柜的藏酒酒類(lèi)，接下來(lái)便回答“紅酒柜的藏酒功能怎么樣”這個(gè)問(wèn)題時(shí)。也就能回答上一二了，即三星ji以上的酒店，非常需要用到紅酒柜；大型的飯店、飯莊等場(chǎng)合，也需要用到紅酒柜。因?yàn)檫@些地方在消耗以上酒類(lèi)上的量非常大。

    想要更清楚地回答這個(gè)問(wèn)題，還需要了解紅酒柜的藏酒功能。與其他酒企的酒窖相比，紅酒柜的藏酒功能要弱很多，因?yàn)樗睦錈醾鲗?dǎo)性非常強(qiáng)，想要長(zhǎng)時(shí)間藏酒，需要酒窖空調(diào)全天候開(kāi)啟調(diào)節(jié)，才能保持，比較浪費(fèi)能源。所以，在使用紅酒柜的,會(huì)所,酒店,家庭廚房,個(gè)人辦公室等場(chǎng)合,有個(gè)共同特點(diǎn),都是臨時(shí)性不會(huì)長(zhǎng)久存放的酒的
 
    文章整理：紅酒柜